Согласно результатам исследований, опубликованным в июньском выпуске журнала «Archives of Ophthalmology», потребление пищи, обогащенной жирными кислотами омега-3, содержащимися, к примеру, в рыбе, может привести к уменьшению риска развития возрастной дегенерации макулы (ВДМ). Для того чтобы разработать конкретные рекомендации по приему содержащих омега-3 препаратов для предупреждения ВДМ, ученым необходимо провести дополнительные исследования.
«Возрастная дегенерация макулы является основной причиной серьезного ухудшения зрения у людей пожилого возраста, - утверждают авторы публикации. - Существует ряд новых методик лечения данного заболевания, однако все они связаны с потенциальным риском для пациента. Профилактика возрастной дегенерации макулы с учетом других факторов риска, например - курения, остается важнейшей задачей системы национального здравоохранения». Ряд исследований, опубликованных Элайн Чонг, научным сотрудником Университета Мельбурна, и ее коллегами в начале 2007 года, посвящен оценке возможной взаимосвязи между потреблением содержащих омега-3 жирных кислот и предупреждением развития ВДМ. Оказалось, что у пациентов с высоким содержанием в пище омега-3 жирных кислот риск развития ВДМ был на 38% ниже. Была также установлена взаимосвязь с потреблением рыбы не менее 2 раз в неделю и снижением риска ВДМ.
Потребление жирных кислот может предупредить возрастную дегенерацию макулы
Потребление пищи, обогащенной жирными кислотами омега-3, содержащимися, к примеру, в рыбе, может привести к уменьшению риска развития возрастной дегенерации макулы